By:
On:
In: Hage

Det tykke løvteltet som drueklasene skjuler seg under, ser ut til å være et mål på helse og et sprudlende liv. I virkeligheten er det en vakker sabotasje mot ens egen høst, rapporterer -korrespondenten. Bladet er riktignok en næringsfabrikk, men når det skygger for klasen, tar det fra den det viktigste av alt – sollyset som er nødvendig for akkumulering av sukker og den vakre fargen på bærene. Prosedyren for å jage og lysne fruktsonen er ikke barbarisme, men kirurgisk presisjon. 2-3 uker før forventet modning av sorten fjernes en del av bladene rundt hver haug forsiktig, spesielt de som vokser lavere og ser innRead More →

By:
On:
In: Familie og barn

Det virker som om krangel om økonomi eller sjalusi burde være parets største fiender, men den stille morderen av lidenskap er ofte skjult i endeløse mikroavgjørelser: hva vi skal lage til middag, hvilken film vi skal velge, hvem som skal gå for å hente dagligvarene som er glemt i butikken. Denne konstante kognitive belastningen forbundet med organiseringen av en felles husholdning tærer umerkelig på de mentale ressursene, og etterlater ingen krefter til enkle samtaler og spontan ømhet. Hjernen, som er overbelastet med valg i husholdningen, går i energisparemodus, og det første den kutter ned på, er emosjonelt engasjement og kreativitet – nettopp de egenskapene somRead More →

By:
On:
In: Flere tips

Har du noen gang lagt merke til bestemoren din som tørker av vinduene med eddik, eller den perfeksjonistiske naboen din som heller eddik på kjelen? Eddik er ikke bare en salatdressing, men en stille helt på hjemmefronten, rapporterer . Eddikens surhetsgrad fungerer som et mildt, men effektivt oppløsningsmiddel for alt fra kalkavleiringer til gammel lukt. Det er bare å fortynne eddik med vann i forholdet én til én og fylle oppløsningen i en sprøyte. Strekfritt og med en lett glans – resultatet overgår forventningene. Når du skal avkalke vannkokeren eller kaffemaskinen, er denne metoden en livredder. Hell en løsning av eddik og vann, kok oppRead More →

By:
On:
In: Flere tips

Har du noen gang lagt merke til hvordan din vanligvis uavhengige katt plutselig blir en skygge før tordenvær, aldri forlater din side eller tvert imot, skurrer rundt i leiligheten? Han er ikke lunefull. Kroppen hans, finjustert av evolusjonen, plukker opp endringer i atmosfæren, som enhetene våre bare fikser på noen få minutter, rapporterer korrespondenten til . Det blir et levende barometer, og dets oppførsel er en live rapport om hva som skjer utenfor veggene i hjemmet ditt. Det hele starter med et fall i atmosfæretrykket, som den følsomme trommehinnen og det indre øret oppfatter som fysisk ubehag. Instinktivt prøver katten å kvitte seg med denRead More →

By:
On:
In: Matlaging

Restene av gårsdagens middag som er varmet opp i mikrobølgeovnen, er et symbol på gastronomisk tristhet. Men hva om det ikke er en dom, men en mulighet til å skape noe nytt, ofte enda mer interessant enn originalen, rapporterer en korrespondent fra . Å varme opp riktig er en hel kunst basert på forståelse av matens fysikk. Pasta eller ris som varmes opp i mikrobølgeovnen blir til en tørr, smakløs klump. En liten mengde væske kan redde dem. Drypp garnityret med vann eller buljong, dekk til med lokk og sett i mikrobølgeovnen på middels effekt. Dampen vil gjenopprette konsistensen og gjøre retten appetittvekkende igjen. EndaRead More →

By:
On:
In: Helse

Hvilken type fysisk aktivitet vi driver med i løpet av dagen, styrer på en diskret måte appetitten vår om kvelden. En slitsom treningsøkt med høy intensitet kan utløse ulvesult og trang til raske karbohydrater som raskt drivstoff, melder . En rolig, lang spasertur i parken, derimot, balanserer ofte sukkernivået og beroliger nervesystemet, slik at det er forberedt på å velge en lett og sunn middag. En langsom, monoton rytme av skritt fungerer som meditasjon. Pixabay Det synkroniserer pusten og hjerterytmen, reduserer kortisolnivået og gir hjernen en sjanse til å bearbeide dagens opplevelser. Du kommer ikke hjem med 180 i puls og lyst til å spiseRead More →

By:
On:
In: Hage

Gleden over den første innhøstingen i et nytt bed avløses av skuffelse når bærene etter et par sesonger blir på størrelse med en ert. Mange klandrer sorten, været eller skadedyr, men roten til problemet ligger ofte i enkel uvitenhet om plantens livssyklus, rapporterer korrespondenten til . Jordbærbusken er mest produktiv i en alder av 2-3 år, hvoretter rhizomet eldes og avlingene faller irreversibelt. Den virkelige hemmeligheten bak plantasjens evige ungdom ligger ikke i mirakuløse gjødsel, men i regelmessig foryngelse ved hjelp av plantens egen styrke. Værhårene, som vi hensynsløst kutter av, er nøkkelen til konstant fornyelse. Regelen er enkel: en moderbusk gir enten en avlingRead More →

By:
On:
In: Hage

Et ungt dahliaskudd strekker seg oppover og drømmer om å bli en enkelt stilk. Hvis du gir den en fri hånd, vil du få en høy, barbeint «stolpe» med en blomst på toppen, som vil knekke i den første brisen, ifølge korrespondenten til . Hemmeligheten bak en frodig, stabil busk besatt med knopper ligger i topshkovanie – å klemme toppen over det tredje eller fjerde paret av ekte blader. Denne prosedyren er ikke et traume, men en programbryter. Pixabay Ved å fjerne vekstpunktet tvinger du planten til å vekke sovende sideknopper i bladakslene. Hvert par vil produsere to nye, sterke skudd i løpet av enRead More →

By:
On:
In: Helse

Vi jakter så mye på supermat at vi glemmer den kraftigste og mest gratis eliksiren som begynner å virke allerede før den første slurken. Spytt er ikke bare vann i munnen, men en kompleks biokjemisk cocktail av enzymer, antistoffer og mineraler som forbereder maten på reisen gjennom kroppen, melder . Enzymet amylase begynner allerede i munnen å bryte ned komplekse karbohydrater, og lysozym fungerer som et naturlig antiseptisk middel. Jo grundigere vi tygger, desto mer av denne «magiske» væsken suges inn i hver bit, noe som gjør det lettere for magen og bukspyttkjertelen å gjøre jobben sin. Jeg spiste alltid raskt, helt til jeg bleRead More →