En hullete sokk uten par ser ut til å ha én vei å gå – i søpla. Men for de som har inneplanter eller en dacha-tomt, er dette et ferdig, gratis verktøy for å lage et automatisk vanningssystem, rapporterer en -korrespondent. En sokk er en utmerket veke som vil levere vann jevnt og dosert fra tanken til planterøttene i ditt fravær. Fyll en bøtte eller en stor flaske med vann og plasser den rett over nivået på blomsterpottene. Pixabay Legg den ene enden av en godt fuktet syntetisk sokk (bomull er også egnet, men den slites raskere) i bunnen av en beholder med vann, ogRead More →

Kjøleskapet til de fleste er som et arkiv der maten forsvinner i dypet, for så plutselig å bli påminnet om seg selv av en skarp lukt. Men dette oppbevaringsrommet har potensial til å bli kjøkkenets strategiske midtpunkt hvis du slutter å oppbevare mat i det og begynner å administrere det, skriver . Regelen «det som er nærmere, det som er mer synlig» fungerer uten feil: i øyehøyde skal ikke restene av gårsdagens middag være, men nøkkelkomponentene for å sette sammen et raskt måltid – egg, sauser, ost, hakkede grønnsaker. Da finner det slitne utseendet etter jobb umiddelbart en løsning, i stedet for å forårsake etRead More →

Når agurkbladene får oljeaktige flekker og en gråaktig patina på baksiden, er det Phytophthora som har begynt sitt svarte arbeid. I stedet for å ta tak i tung kjemi, tilbereder erfarne gartnere en helbredende cocktail: 30 dråper apotekjod og en spiseskje vaskesåpe for vedheft tilsettes en liter melk (det er bedre ikke pasteurisert), rapporterer korrespondenten til . Melkesyre skaper en beskyttende film på bladene, og jod fungerer som et kraftig antiseptisk middel og dreper soppsporer. Sprøyting av denne sammensetningen en gang hver 10-12 dag herder ikke bare, men fungerer også som en utmerket bladfôring – agurker reagerer med sprudlende vekst og rikelig fruktbæring selv iRead More →

I en kultur som verdsetter robuste samtaler og konstante utvekslinger, blir stillhet sammen ofte sett på som en pinlig fiasko, et tegn på at det ikke er noe å snakke om. Men det er evnen til å være komfortabelt stille med hverandre som kan være en indikator på en mye dypere og mer moden forbindelse enn den mest animerte dialog, ifølge en korrespondent fra . I en slik stillhet oppstår det en tillit som ikke trenger noen formidlende ord. Denne stillheten er ikke en tomhet, men et rikt rom der du rett og slett er til stede. Pixabay Dere kan stirre ut av vinduet sammen,Read More →

Du åpner en hvilken som helst treningsblogg og ser de magiske tallene: 2 gram per kilo vekt for muskelvekst, 1,5 gram for vekttap. Disse beregningene går fra artikkel til artikkel, og gir inntrykk av at protein er et universalmiddel, og jo mer av det, jo bedre. Men kroppen er ikke en kalkulator, og dens behov er mye mer subtile, ifølge korrespondenten til . Disse normene er avledet for styrkeidrettsutøvere under forhold med intensiv trening og ofte uten å ta hensyn til den totale kalorien. En vanlig person som fører en moderat aktiv livsstil vil rett og slett ikke være i stand til å assimilere slikeRead More →

Du setter en gjærkake eller et brød inn i en oppvarmet ovn, men i stedet for en kraftig, rask heving får du en langsom og tung heving. Feilen er ofte ikke sammensetningen av deigen, men mangelen på damp i de første, viktigste minuttene av bakingen, ifølge korrespondenten til . Tørr luft danner øyeblikkelig en skorpe på overflaten, som kveler veksten og forhindrer at smulen åpner seg. Ved å legge en vanlig murstein, en tung stein eller en støpejernspanne på bunnen av ovnen, og sprute et glass kokende vann på den i det øyeblikket du legger inn bakevarene, betyr det å skape et tropisk mikroklima. DenRead More →

Du tar deg selv i å se tilbake på gamle bilder, minnes det første kysset og de første stevnemøtene, og på bakgrunn av disse lyse fargene virker nåtiden blek og kjedelig. Nostalgi for kjærlighetens «gullalder» er en farlig følelse, rapporterer ‘ korrespondent. Den kan både minne deg forsiktig om gnisten som en gang blusset opp mellom dere, og nådeløst devaluere hele deres felles historie etter dette tidspunktet. Psykologer sier at nostalgi idealiserer fortiden, og at den fjerner kranglene, ubehaget og angsten som ligger i begynnelsen av ethvert forhold. Pixabay Minnene blir til et glansbilde som den grå hverdagen med flate regninger og slitne samtaler ikkeRead More →

Tulipaner plassert i vann har en tendens til å bøye seg og henge ukontrollert, og mister alt sitt grasiøse utseende. For å stoppe denne ukontrollerte veksten av stilker kan det være den vanligste kobbernikkelen eller et stykke kobbertråd, kastet til bunnen av vasen, rapporterer korrespondenten til . Kobber, som gradvis oksiderer i vann, frigjør ioner som forsiktig «bevarer» stammesnittet, og bremser prosessene med vekst og forfall. Du trenger ikke å vente på et mirakel – tulipanene vil fortsatt bevege seg mot lyset, men stilkene vil forbli rette og faste, og knoppene vil ikke henge så raskt. Pixabay Denne metoden, som var kjent selv for oldemødreneRead More →

Ved å ta ostetallerkenen ut av kjøleskapet rett før servering, begår du en liten, men bemerkelsesverdig kulinarisk forbrytelse. Kald ost er en dum ost; den lave temperaturen har fanget fett og smaksstoffer, noe som gjør smaken kjedelig og konsistensen altfor hard og voksaktig, melder . En kvalitetslagret ost bør ligge minst en time på bordet innpakket i pergament. Det er først ved romtemperatur at osten våkner til liv, begynner å puste, og de komplekse tonene – nøtteaktige, karamellaktige, fruktige – utfolder seg til sitt fulle potensial og gir den opplevelsen den ble skapt for. Les også Hvorfor grøt trenger ly: hva et håndkle teppe gjørRead More →

En katts værhår er ikke bare en dekorasjon eller en indikator på kattens humør, selv om man kan se mye ut fra deres posisjon. Det vitenskapelige navnet er vibrissae, og de er et komplekst, svært følsomt berøringsorgan, melder . Hvert værhår er koblet til hundrevis av nerveender, som sender til hjernen den mest presise informasjonen om de minste svingninger i luften, størrelsen på gjenstander og til og med temperaturen. Å frata en katt værhårene er som å ta på et menneske tykke hansker, gi ham bind for øynene og sende ham inn i et ukjent rom fullt av møbler. Dyret mister evnen til å bedømmeRead More →