Hvorfor jordbær blir grunnere for hvert år: alder vs. substitusjon
Gleden over den første innhøstingen i et nytt bed avløses av skuffelse når bærene etter et par sesonger blir på størrelse med en ert. Mange klandrer sorten, været eller skadedyr, men roten til problemet ligger ofte i enkel uvitenhet om plantens livssyklus, rapporterer korrespondenten til . Jordbærbusken er mest produktiv i en alder av 2-3 år, hvoretter rhizomet eldes og avlingene faller irreversibelt. Den virkelige hemmeligheten bak plantasjens evige ungdom ligger ikke i mirakuløse gjødsel, men i regelmessig foryngelse ved hjelp av plantens egen styrke. Værhårene, som vi hensynsløst kutter av, er nøkkelen til konstant fornyelse. Regelen er enkel: en moderbusk gir enten en avlingRead More →


